Produkty
Ako chutí kozľacina ?
Kozľacie mäso patrí medzi najdietnejšie druhy mäsa. Jeho energetická hodnota je iba 377 J. Obsahom tuku sa síce podobá jahňaciemu, ale obsah bielkovín je vyšší.
—————
Rozbor mlieka
Vzorka mlieka zo 12.6.2011 Tuk 3,50 obj.%, Bielkoviny 3,45%, Laktóza 4,78%, Hustota 1032,4 kg.m-3, PH 6,69 , BTS 8,8% Min.látky 0,74%, Vápnik 140mg.100g-1 Rozbor: Iva Holincová
—————
Zloženie kozieho mlieka z našej farmy
Tuk 3,75%, Bielkoviny 3,49 %, Laktóza 4,84 % Minerálne látky 0,75 %, Hustota 1032,7 kg.m-3, Beztuková sušina 8,35g/100g, Množstvo vápnika 132,27mg/100g mlieka, Vzorka z 10.4.2011, Rozbor vyhotovila Iva Holincová, Chutí aj kozliatkam
—————
Kozie mlieko
Kozie mlieko priaznivo pôsobí: na imunitný systém pri kľbových ochoreniach- reume pri astmatických ochoreniach podporná liečba pri nádorových ochoreniach pri ochoreniach tráviaceho traktu pri ochoreniach kože- exémy pri alergiách Je cennou potravinou v detskej výžive a pre dospelých alergických na...
—————
dobrú chuť
Kozie mlieko, biely kozí syr, biely kozí syr s kôprom, kozí syr Gyros, kozie klobásy.Na požiadanie vyrobíme aj údený syr, kefírové mlieko, alebo žinčicu a kozí tvaroh.
—————
Kozy a kozľatá
Ročne sa odchovávajú jatočné kozľatá, farma prevádzkuje predaj kozieho mlieka z dvora od apríla do novembra.
Kontakt
Koziafarmakostolne
Vyhľadávanie
Novinky
Koniec jednej farmy 2012
—————
Svätojánska noc na kozej farme 2012
—————
Ukončenie sezóny predaj z dvora
—————
Náš Karel
—————
—————